Beschrijving
Gefruite peterselie, krokante garnituur en citroen.
Gefruite peterselie, krokante garnituur en citroen.
Gegrild in kruidige olie met Vjeu Djeu’s licht pikante – Keuze uit puree of rozemarijnaardappeltjes.
Ze zijn niet te versmaden. Met twee huisgemaakte sauzen, frisse koolsla, rozemarijnaardappeltjes
Getomateerde smulsaus, zuiderse groenten en feta, Rozemarijnaardappeltjes.
Vergezeld van een licht pittige getomateerde roomsaus.
Vergezeld van een licht pittige getomateerde roomsaus.
Merlot & Syrah & Cab. Sauvignon. De eikrijping en de aangename fruitgeuren & kruidigheid geven
een lange, boeiende afdronk.
Wij serveren hierbij rozemarijnaardappeltjes, huisgemaakte frisse sla.
Incl. 2 huisgemaakte sauzen peperroom en champignonroomsaus.
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje (Rood)
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
2. Pinot Grigio – Villa Chiopris – Friuli, Italië (Wit)
Aangenaam fris, fruitig en rond van smaak, uit het Noorden van Italië.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Zachte, frisse en fijne bubbel.
Volledige vis +/- 400 gr – warme seizoensgroenten – rozemarijnaardappeltjes
Rijkelijk gevuld, duchesse aardappel en heerlijk ‘goddelijke’ saus.