€8,00
Gefruite peterselie en garnituur.
100% kabeljauwfilet (200gr) afgewerkt met botersaus, puree
Seizoensgebonden ingrediënten.
Een traaggegaard kieken met een lekker koekske met puree.
Puree en mini bouchée
Topkwaliteit 40% grijze noordzeegarnalen.
Op basis van kruidige olie met look, citroen, rozemarijnaardappeltjes.
Ze zijn niet te versmaden. Met twee huisgemaakte sauzen, frisse koolsla, rozemarijnaardappeltjes
Wij serveren hierbij rozemarijnaardappeltjes, huisgemaakte frisse sla. Incl. 2 huisgemaakte sauzen peperroom en champignonroomsaus.
Vergezeld van een licht pittige getomateerde roomsaus.
Coppa stagionata, culatello d.o.p, felino, colonnata, Manchego, tapenade.
Volgens ons ‘grootmoeders wijze’ incl. puree
Rozemarijnaardappeltjes.
Traag gegaarde ‘endvogel’ met donker leffebier met puree.
Getomateerde smulsaus, zuiderse groenten en feta, Rozemarijnaardappeltjes.
Elderflower, suikersiroop, Munt, incl. Canada Dry 20cl
7 stuks
Volledige vis +/- 400 gr – warme seizoensgroenten – rozemarijnaardappeltjes