Beschrijving
Volle wijn met elegante tannines.
Volle wijn met elegante tannines.
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje (Rood)
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
2. Pinot Grigio – Villa Chiopris – Friuli, Italië (Wit)
Aangenaam fris, fruitig en rond van smaak, uit het Noorden van Italië.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Zachte, frisse en fijne bubbel.
De kleur is bleek zalmroze, de wijn heeft een kruidige en fruitige afdronk.
Vinnige en droge sauvignon met erg mooie aroma’s in de neus.
Ze zijn niet te versmaden. Met twee huisgemaakte sauzen, frisse koolsla, rozemarijnaardappeltjes
Getomateerde smulsaus, zuiderse groenten en feta, Rozemarijnaardappeltjes.
Vergezeld van een licht pittige getomateerde roomsaus.
Rijkelijk gevuld, duchesse aardappel en heerlijk ‘goddelijke’ saus.
Op basis van kruidige olie met look, citroen, rozemarijnaardappeltjes.
Volledige vis +/- 400 gr – warme seizoensgroenten – rozemarijnaardappeltjes
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Elegante, frisse Champagne met een prachtig evenwicht en een zeer grote rijkdom.
Traag gegaarde ‘endvogel’ met donker leffebier met puree.
Wij serveren hierbij rozemarijnaardappeltjes, huisgemaakte frisse sla.
Incl. 2 huisgemaakte sauzen peperroom en champignonroomsaus.