Beschrijving
Seizoensgebonden ingrediënten.
Seizoensgebonden ingrediënten.
Op basis van kruidige olie met look, citroen, rozemarijnaardappeltjes.
Wij serveren hierbij rozemarijnaardappeltjes, huisgemaakte frisse sla.
Incl. 2 huisgemaakte sauzen peperroom en champignonroomsaus.
Gegrild in kruidige olie met Vjeu Djeu’s licht pikante – Keuze uit puree of rozemarijnaardappeltjes.
Javanais framboos / moeulleux chocolat / Cupcake praliné / passievrucht.
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Volledige vis +/- 400 gr – warme seizoensgroenten – rozemarijnaardappeltjes
Rijkelijk gevuld, duchesse aardappel en heerlijk ‘goddelijke’ saus.
Getomateerde smulsaus, zuiderse groenten en feta, Rozemarijnaardappeltjes.
Riante 100% kabeljauw Fishburger – 200 gram
– Broodje, sla, tomaat, bacon, ui, zoete augurk, huisgemaakte tartaarsaus
– Keuze uit : voorgebakken frietjes of rozemarijnaardappeltjes of zoete aardappelfrietjes.
Upgrade uw Fishburger
Coppa stagionata, culatello d.o.p, felino, colonnata, Manchego, tapenade.
Vergezeld van een licht pittige getomateerde roomsaus.
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje (Rood)
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
2. Pinot Grigio – Villa Chiopris – Friuli, Italië (Wit)
Aangenaam fris, fruitig en rond van smaak, uit het Noorden van Italië.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Zachte, frisse en fijne bubbel.
Gefruite peterselie en garnituur.