Beschrijving
Gevaarlijk lekker!Diepe, robijnrode kleur, Intense, rijpe neus van bosvruchten en ander zwart fruit met hints van peper, specerijen, chocolade en een vleugje drop.
Gevaarlijk lekker!Diepe, robijnrode kleur, Intense, rijpe neus van bosvruchten en ander zwart fruit met hints van peper, specerijen, chocolade en een vleugje drop.
Een traaggegaard kieken met een lekker koekske met puree.
Traag gegaarde ‘endvogel’ met donker leffebier met puree.
Op basis van kruidige olie met look, citroen, rozemarijnaardappeltjes.
De kleur is bleek zalmroze, de wijn heeft een kruidige en fruitige afdronk.
Wij serveren hierbij rozemarijnaardappeltjes, huisgemaakte frisse sla.
Incl. 2 huisgemaakte sauzen peperroom en champignonroomsaus.
Volle wijn met elegante tannines.
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje (Rood)
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
2. Pinot Grigio – Villa Chiopris – Friuli, Italië (Wit)
Aangenaam fris, fruitig en rond van smaak, uit het Noorden van Italië.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Zachte, frisse en fijne bubbel.
Elegante, frisse Champagne met een prachtig evenwicht en een zeer grote rijkdom.
Javanais framboos / moeulleux chocolat / Cupcake praliné / passievrucht.
Gemaakt van Primitivo druiven (synoniem van Zinfandel) vergelijkbaar met ‘Amarone’.
Jonge wijn met spierballen, kruidig en vol.
Getomateerde smulsaus, zuiderse groenten en feta, Rozemarijnaardappeltjes.