€8,00
Gefruite peterselie en garnituur.
Supplement 60gr kreeftenvlees
Jonge wijn met spierballen, kruidig en vol.
Coppa stagionata, culatello d.o.p, felino, colonnata, Manchego, tapenade.
Traag gegaarde ‘endvogel’ met donker leffebier met puree.
Topkwaliteit 40% grijze noordzeegarnalen.
Een traaggegaard kieken met een lekker koekske met puree.
7 stuks
Traag gegaarde kipfilet, licht gegrild, puree
Op basis van kruidige olie met look, citroen, rozemarijnaardappeltjes.
Gegrild in kruidige olie met Vjeu Djeu’s licht pikante – Keuze uit puree of rozemarijnaardappeltjes.
Merlot & Syrah & Cab. Sauvignon. De eikrijping en de aangename fruitgeuren & kruidigheid geven een lange, boeiende afdronk.
100% kabeljauwfilet (200gr) afgewerkt met botersaus, puree
Javanais framboos / moeulleux chocolat / Cupcake praliné / passievrucht.
Wij serveren hierbij rozemarijnaardappeltjes, huisgemaakte frisse sla. Incl. 2 huisgemaakte sauzen peperroom en champignonroomsaus.
Seizoensgebonden ingrediënten.