Beschrijving
Gefruite peterselie en garnituur.
Gefruite peterselie en garnituur.
Een traaggegaard kieken met een lekker koekske met puree.
Coppa stagionata, culatello d.o.p, felino, colonnata, Manchego, tapenade.
Gegrild in kruidige olie met Vjeu Djeu’s licht pikante – Keuze uit puree of rozemarijnaardappeltjes.
Ze zijn niet te versmaden. Met twee huisgemaakte sauzen, frisse koolsla, rozemarijnaardappeltjes
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Merlot & Syrah & Cab. Sauvignon. De eikrijping en de aangename fruitgeuren & kruidigheid geven
een lange, boeiende afdronk.
Vergezeld van een licht pittige getomateerde roomsaus.
Jonge wijn met spierballen, kruidig en vol.
Gefruite peterselie en garnituur.
Javanais framboos / moeulleux chocolat / Cupcake praliné / passievrucht.
Wij serveren hierbij rozemarijnaardappeltjes, huisgemaakte frisse sla.
Incl. 2 huisgemaakte sauzen peperroom en champignonroomsaus.
Vergezeld van een licht pittige getomateerde roomsaus.