Beschrijving
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Coppa stagionata, culatello d.o.p, felino, colonnata, Manchego, tapenade.
Merlot & Syrah & Cab. Sauvignon. De eikrijping en de aangename fruitgeuren & kruidigheid geven
een lange, boeiende afdronk.
Op basis van kruidige olie met look, citroen, rozemarijnaardappeltjes.
Gegrild in kruidige olie met Vjeu Djeu’s licht pikante – Keuze uit puree of rozemarijnaardappeltjes.
Jonge wijn met spierballen, kruidig en vol.
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje (Rood)
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
2. Pinot Grigio – Villa Chiopris – Friuli, Italië (Wit)
Aangenaam fris, fruitig en rond van smaak, uit het Noorden van Italië.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Zachte, frisse en fijne bubbel.
Rijkelijk gevuld, duchesse aardappel en heerlijk ‘goddelijke’ saus.
Traag gegaarde ‘endvogel’ met donker leffebier met puree.