Beschrijving
Jonge wijn met spierballen, kruidig en vol.
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje (Rood)
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
2. Pinot Grigio – Villa Chiopris – Friuli, Italië (Wit)
Aangenaam fris, fruitig en rond van smaak, uit het Noorden van Italië.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Zachte, frisse en fijne bubbel.
Rijkelijk gevuld, duchesse aardappel en heerlijk ‘goddelijke’ saus.
Merlot & Syrah & Cab. Sauvignon. De eikrijping en de aangename fruitgeuren & kruidigheid geven
een lange, boeiende afdronk.
Een traaggegaard kieken met een lekker koekske met puree.
Op basis van kruidige olie met look, citroen, rozemarijnaardappeltjes.
Wij serveren hierbij rozemarijnaardappeltjes, huisgemaakte frisse sla.
Incl. 2 huisgemaakte sauzen peperroom en champignonroomsaus.
Volledige vis +/- 400 gr – warme seizoensgroenten – rozemarijnaardappeltjes
1. Mas Donis Old Vines – Montsant – Catalonië, Spanje
Garnatcha & Syrah & Carineña geven een sappige textuur, fruitgedreven smaak en mondvullende structuur.
3. Prosecco Villa Chiopris – Friuli, Italië
Gefruite peterselie en garnituur.